こんにちは。Interior工房Kazbia（カズビア）のKAZUYAです(^^)
現役サラリーマンをしながら木工職人を趣味でやっています(^^)/
今回は、秋田県横手市増田に新しくOPENしたカフェをご紹介したいと思います。
その名も「珈琲焙煎所 栗谷」
私の知り合いのお父様が経営しています。
２０年以上前からコーヒーのことを調べて、自分で独学で焙煎機を作ってしまう程のコーヒー好き！
定年後の夢だった出店を叶えた店舗となります(^^)
実際にコーヒーをいただきました♪
珈琲の種類は６種類に加え、エスプレッソがあります。
私は酸味の強い「ルワンダ」をいただきました。
自家焙煎をしているのもあり、焙煎後すぐにいただくコーヒーはやっぱり深みが違いました。
とにかく美味い！(^^)
こちらは自家焙煎機
焙煎前のコーヒー豆も見せていただきました。
焙煎前は香りもほぼ無く、見た目もザ・マメでした（笑）
豆の販売もしています。
私も自宅用に挽きたての豆を購入してきました♪
コーヒー好きにはたまりません♪
またお邪魔したいと思います(^^)/
秋田県横手市に来たら、まずココをチェックしてみてくださいね♪
Facebookもやっているみたいです。
interior工房kazbia
秋田から全国へ。現役サラリーマンが家具を製作・販売しています。
私もはじめ何もわからなかった家具作りや販売ノウハウついて、私の今に至る実体験をもとにたくさんお伝えしていきます。
少しでも皆様のお役に立つことができたら嬉しいです。
プロフィールも是非ご覧ください(^^)